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下菜、颠勺、调味、起锅……不一会儿,一道美味的宫保鸡丁便摆在了大家面前。在贝尔格莱德中国文化中心大厦的烹饪教室内,一堂别开生面的体验课正在进行,来自中国的大厨现场传授中餐家常菜的烹饪技巧。贝尔格莱德应用技术学院酒店管理专业学生拉扎尔在一旁不停地拍照,积极提问互动。他兴奋地说:“我们在学校课堂上接触的大部分是西餐,对于亚洲国家的餐饮,尤其是中餐了解不多。这是我第一次体验中餐烹饪,希望以后有更多机会了解这门独特的餐饮艺术。”
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